காபியின் நன்மைகள்: டீ மற்றும் கிரீன் டீ உடலுக்கு நல்லது என்றாலும், தினமும் 2 முதல் 3 கப் காபி அருந்துவது கல்லீரல் புற்றுநோய் அபாயத்தை 50% வரை குறைப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. மேலும் மனச்சோர்வு, அறிவுத்திறன் வீழ்ச்சி, உதறுவாதம் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்குக் காபியில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் பெரும் நன்மையளிக்கின்றன.முதுமைக்கான உணவு: வயதாகும்போது பசியும் ருசியும் குறைவதால் உண்ணும் உணவின் அளவு குறையும். இதனால் உணவின் அளவை விட அதன் தரம் சிறப்பாக இருப்பது அவசியம். இதற்காகத் தனித்துவமான உணவு முறை தேவையில்லை; வழக்கமாக உட்கொள்ளும் உணவையே சத்துக்கள் குறையாமல் சாப்பிடலாம்.
நம் பாரம்பரிய உணவில் முக்கிய இடம் பெற்றுள்ள முருங்கைக்கீரை, பல்வேறு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கொண்ட சத்தான கீரையாகும்.இரும்புச்சத்து மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால், சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக எடுத்துக்கொள்ளலாம்.எலும்புகளுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க உதவும். சூப், பொரியல் அல்லது கூட்டு போன்ற வகைகளில் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.மாலை நேரத்தில் சாப்பிட்டால் தூக்கம் நன்றாக வரும் என்பது உறுதியான மருத்துவ உண்மை அல்ல. இருப்பினும், சத்தான இரவு உணவின் ஒரு பகுதியாக கீரைகளை சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.வைட்டமின் A உள்ளிட்ட சத்துக்கள் கண்களின் இயல்பான ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானவை. முருங்கைக்கீரையில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலின் செல்களை ஆக்ஸிடேட்டிவ் அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன. நார்ச்சத்து உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்கள் செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகின்றன. சீரான உணவு மற்றும் போதுமான புரதச்சத்துடன் சேரும்போது சருமம் மற்றும் தலைமுடியின் ஆரோக்கியத்திற்கும் ஆதரவாக இருக்கலாம். இதயம் மற்றும் மூளை உள்ளிட்ட உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும், பலவகையான காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள் நிறைந்த சமச்சீர் உணவு முக்கியம்.முருங்கைக்கீரையை உங்கள் அன்றாட உணவில் அளவோடு சேர்த்து, சத்தான உணவுப் பழக்கத்தை வளர்த்துக்கொள்வோம்!இயற்கையான உணவு — ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை!
நம் அன்றாட வாழ்க்கையில் சில எளிய பழக்கங்கள் உடல் மற்றும் மனநலத்திற்கு உதவக்கூடும். ஆனால் ஒவ்வொருவருக்கும் தேவைகள் மாறுபடுவதால், இவற்றை மருத்துவ ஆலோசனைக்கு மாற்றாகக் கருதக்கூடாது.மூச்சை நீண்ட நேரம் பிடித்தால் என்ன ஆகும்?மூச்சை நீண்ட நேரம் பிடித்திருப்பது உடலில் கார்பன் டை ஆக்சைடு அளவை அதிகரித்து அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தலாம். எனவே, தேவையில்லாமல் நீண்ட நேரம் மூச்சைப் பிடித்திருப்பதைத் தவிர்க்கவும்.போதுமான அளவு தண்ணீர் குடித்தால்?உடலுக்குத் தேவையான நீர்ச்சத்தைப் பராமரிக்க தண்ணீர் உதவுகிறது. சரியான அளவு தண்ணீர் குடிப்பது உடலின் இயல்பான செயல்பாடுகளுக்கு முக்கியமானது.தினமும் கொட்டாவி விட்டால்?கொட்டாவி என்பது உடலின் இயல்பான செயல்பாடுகளில் ஒன்றாகும். சோர்வு அல்லது தூக்கமின்மை போன்ற காரணங்களாலும் கொட்டாவி ஏற்படலாம்.தினமும் 10 நிமிடம் தியானம் செய்தால்?தொடர்ந்து தியானம் செய்வது சிலருக்கு மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், கவனத்தை மேம்படுத்தவும் உதவக்கூடும்.100 முதல் 7 வரை பின்னோக்கி எண்ணினால்?பின்னோக்கி எண்ணுவது போன்ற மனப் பயிற்சிகள் கவனம் மற்றும் மனச் செயல்பாட்டை ஈடுபடுத்தும் ஒரு எளிய பயிற்சியாக இருக்கலாம்.உரக்கப் பாடினால்?பாடுவது சுவாசத்தை ஒழுங்குபடுத்தவும், மனநிலையை மகிழ்ச்சியாக வைத்திருக்கவும் உதவும் ஒரு செயல்பாடாக இருக்கலாம்.போதுமான தூக்கம் எடுத்தால்?போதுமான தூக்கம் உடல் மற்றும் மனநலத்திற்கு முக்கியமானது. நல்ல தூக்கம் மனநிலை, கவனம் மற்றும் உடலின் இயல்பான செயல்பாடுகளுக்கு உதவுகிறது.உங்கள் உடலுக்கு தேவையான கவனத்தை தினமும் கொடுங்கள் — சிறிய நல்ல பழக்கங்கள் நீண்ட காலத்தில் பயனளிக்கலாம்!
இரவு நேரத்தில் பாலுடன் உலர் திராட்சையை சேர்த்து உட்கொள்வது உடலுக்கு பலம் அளிக்கும் என்ற தகவல் சமூக வலைத்தளங்களில் பகிரப்பட்டு வருகிறது.🥛 பாலும் உலர் திராட்சையும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கக்கூடிய உணவுகள் என்பதால், அவற்றை சமச்சீர் உணவின் ஒரு பகுதியாக எடுத்துக்கொள்ளலாம்.💪 ஆனால், இதை உட்கொள்வதால் அனைத்து வகையான உடல் பலவீனங்களும் நீங்கி, உடல் வலிமை பல மடங்கு அதிகரிக்கும் என்ற கூற்றுக்கு உறுதியான மருத்துவ ஆதாரம் இருப்பதாகக் கருத முடியாது.📌 உடல் பலவீனம் தொடர்ந்து இருந்தால், அதன் காரணத்தை கண்டறிந்து மருத்துவரின் ஆலோசனை பெறுவது சிறந்தது
நமது பாரம்பரிய மருத்துவக் கருத்துகளின்படி, உடலில் வெப்பம், காற்று, நீர் ஆகியவற்றின் சமநிலையில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு காரணமாகக் கருதப்படுகின்றன.இதன் அடிப்படையில்:🔸 வெப்பம் — பித்தம்🔸 காற்று — வாதம்🔸 நீர் — கபம்என குறிப்பிடப்படுகிறது. கடுக்காய் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் முக்கியத்துவம் பெற்ற ஒரு மூலிகைப் பொருளாகக் கருதப்படுகிறது. உடலில் உள்ள கழிவுகளை வெளியேற்றவும், உடல் நலத்தை மேம்படுத்தவும் கடுக்காய் உதவும் என்ற நம்பிக்கை பாரம்பரியமாக இருந்து வருகிறது.கடுக்காய்க்கு “அமுதம்” என்ற பெயரும் குறிப்பிடப்படுகிறது. இதன் சுவை துவர்ப்பு.நமது அன்றாட உணவில் அறுசுவைகளும் சமநிலையாக இருப்பது முக்கியம் என பாரம்பரிய உணவுக் கருத்துகள் வலியுறுத்துகின்றன. குறிப்பு: இவை பாரம்பரிய மருத்துவக் கருத்துகள். எந்தவொரு உடல்நலப் பிரச்சினைக்கும் மருத்துவரின் ஆலோசனையை மாற்றாக இதை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டாம்.
கல்லீரலில் தேங்கியுள்ள ‘கெட்ட கழிவுகளை’ ஒரு குறிப்பிட்ட பானம் குடிப்பதால் வெளியேற்ற முடியும் என்பது பொதுவாக உண்மையல்ல. கல்லீரலே உடலின் பல்வேறு கழிவுகளைச் செயல்படுத்தி வெளியேற்றும் முக்கிய உறுப்பு.எலுமிச்சை நீர், புதினா–வெள்ளரிக்காய் நீர், இஞ்சி–எலுமிச்சை பானம் போன்றவற்றை விருப்பமான பானங்களாக எடுத்துக்கொள்ளலாம். இவை உடலுக்கு நீர்ச்சத்தை வழங்க உதவும். ஆனால் இவற்றை ‘டிடாக்ஸ் பானம்’ அல்லது கல்லீரலை சுத்தம் செய்யும் மருந்து என்று கருதக்கூடாது.ஆப்பிள், பீட்ரூட், கீரைகள் போன்றவற்றை முழுமையான உணவாக எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் உள்ள நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாவர ஊட்டச்சத்துகள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்துக்கு உதவுகின்றன.கல்லீரல் ஆரோக்கியத்துக்கு முக்கியமானவை:மதுபானத்தைத் தவிர்ப்பது அல்லது குறைப்பது,அதிக சர்க்கரை மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை குறைப்பது,ஆரோக்கியமான உடல் எடையை பராமரிப்பது,வழக்கமான உடற்பயிற்சி,சமச்சீர் உணவு,தேவையான தடுப்பூசிகளைப் பெறுவது.
நம் உடலுக்குத் தேவையான முக்கிய ஊட்டச்சத்துகளில் கொழுப்பும் ஒன்று. ஆனால், கொழுப்பை அதிகமாக உட்கொள்வது பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கலாம். குறிப்பாக, கொழுப்பின் தன்மை மற்றும் அது உடலில் ஏற்படுத்தும் தாக்கம் குறித்து விஞ்ஞானிகள் தொடர்ந்து ஆய்வு செய்து வருகின்றனர்.உடலில் இயற்கையாகவே புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடும் நோய் எதிர்ப்பு செல்கள் உள்ளன. அவற்றில் நேச்சுரல் கில்லர் (Natural Killer - NK) செல்கள் முக்கியமானவை.கொழுப்பின் அளவை மட்டுமல்லாமல், அதன் வகையும் நோய் எதிர்ப்பு செயல்பாட்டில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துமா என்பது குறித்து சமீபத்திய ஆய்வுகள் கவனம் செலுத்தி வருகின்றன.அமெரிக்காவின் பிரின்ஸ்டன் பல்கலைக்கழகத்தைச் சேர்ந்த புற்றுநோய் ஆராய்ச்சியாளர்கள் மேற்கொண்டதாகக் கூறப்படும் ஆய்வில், எலிகளுக்கு தாவர எண்ணெய்களிலிருந்து பெறப்பட்ட கொழுப்புகள் மற்றும் விலங்குகளிலிருந்து பெறப்படும் கொழுப்புகள் வழங்கப்பட்டன. பின்னர் அவற்றின் உடலில் புற்றுநோய் செல்கள் செலுத்தப்பட்டு, நோய் எதிர்ப்பு செல்களின் செயல்பாடு ஆய்வு செய்யப்பட்டது.ஆய்வில், விலங்குக் கொழுப்புகள் நோய் எதிர்ப்பு செல்களின் மைட்டோகாண்ட்ரியா செயல்பாட்டை பாதிக்கக்கூடும் என்றும், இதனால் புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடும் திறன் குறையக்கூடும் என்றும் கண்டறியப்பட்டதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.மறுபுறம், தாவரக் கொழுப்புகளைப் பெற்ற எலிகளில் நோய் எதிர்ப்பு செல்களின் செயல்பாடு சிறப்பாக இருந்ததாகவும் ஆய்வில் கூறப்பட்டுள்ளது. மனிதர்களிடமிருந்து தனியாகப் பெறப்பட்ட NK செல்களிலும் இதேபோன்ற பரிசோதனைகள் மேற்கொள்ளப்பட்டதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.எனினும், இது பெரும்பாலும் ஆய்வக மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட முடிவுகள் என்பதால், மனிதர்களுக்கு இதே விளைவு உறுதியாக ஏற்படும் என்று கூறுவதற்கு மேலும் ஆய்வுகள் தேவை.கொழுப்பின் அளவு மட்டுமல்ல... அதன் வகையையும் கவனிப்பது ஆரோக்கியமான உணவுமுறையின் முக்கிய பகுதியாகும்.
உடல் பருமன் மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய உடல்நலப் பிரச்சினைகள் அதிகரித்து வரும் நிலையில், எளிமையான உடற்பயிற்சியாக நடைப்பயிற்சி பலராலும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.தொடர்ந்து நடப்பதால் இதயத் துடிப்பு அதிகரித்து, ரத்த ஓட்டம் மேம்படுகிறது. அதே நேரத்தில் கால்கள் உள்ளிட்ட தசைகள் அதிக ஆற்றலை பயன்படுத்தத் தொடங்குகின்றன.சாப்பிட்ட பிறகு நடைப்பயிற்சிஉணவு சாப்பிட்ட பிறகு சிறிது நேரம் நடப்பது, சிலருக்கு உணவுக்குப் பிறகு ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு வேகமாக அதிகரிப்பதை ஓரளவு கட்டுப்படுத்த உதவலாம்.தொடர்ந்து நடைப்பயிற்சி செய்வது உடலின் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும், இதயம் மற்றும் ரத்தநாளங்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவவும் வாய்ப்புள்ளது.மேலும், நீண்ட நேரம் நடப்பது அதிக கலோரிகளை செலவழிக்க உதவுவதால், சரியான உணவுமுறையுடன் சேர்த்து மேற்கொள்ளும்போது உடல் எடையை கட்டுப்படுத்தவும் உதவலாம்.இருப்பினும், நடைப்பயிற்சியின் பலன்கள் ஒருவரின் நடை வேகம், உடற்பயிற்சியின் கால அளவு, வயது, உடல் தகுதி மற்றும் ஒட்டுமொத்த உடல்நிலை ஆகியவற்றைப் பொறுத்து மாறுபடும்.தினசரி வாழ்க்கையில் எளிதாக சேர்த்துக்கொள்ளக்கூடிய உடற்பயிற்சிகளில் நடைப்பயிற்சியும் ஒன்று.
வெந்தயம், சீரகம், ஓமம் போன்றவற்றை சேர்த்து தயாரிக்கும் பானத்தை சிலர் பாரம்பரியமாக பயன்படுத்துகின்றனர். இவை உணவுப் பொருட்களாக அளவோடு எடுத்துக்கொள்ளலாம்.ஆனால் ஒரு டம்ளர் பானம் உடலில் உள்ள ‘அனைத்து வாயுவையும்’ வெளியேற்றிவிடும் என்று உறுதியாகக் கூற முடியாது. தொடர்ந்து வயிற்றுப்பெருக்கு, கடுமையான வயிற்றுவலி அல்லது செரிமானப் பிரச்சினைகள் இருந்தால் மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம்.
கொண்டைக்கடலை மற்றும் கருப்பு பீன்ஸ் போன்ற பருப்பு வகைகள் புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்த உணவுகளாகும்.நீரிழிவு நோயின் ஆரம்பநிலை அல்லது Prediabetes நிலையில் இருப்பவர்களின் உணவுமுறையில் இத்தகைய பருப்பு வகைகளைச் சேர்ப்பதால் ஏற்படும் மாற்றங்கள் குறித்து அமெரிக்காவின் இலினாய்ஸ் இன்ஸ்டிடியூட் ஆஃப் டெக்னாலஜி ஆய்வாளர்கள் ஆய்வு மேற்கொண்டனர்.12 வாரங்கள் நடைபெற்ற இந்த ஆய்வில் பங்கேற்றவர்கள் வெவ்வேறு உணவுக் குழுக்களாகப் பிரிக்கப்பட்டு, கொண்டைக்கடலை, கருப்பு பீன்ஸ் அல்லது அரிசி அடிப்படையிலான உணவு வழங்கப்பட்டது.ஆய்வின் முடிவில், அரிசி உணவை எடுத்துக்கொண்டவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது, கொண்டைக்கடலை மற்றும் கருப்பு பீன்ஸ் சாப்பிட்டவர்களில் சிலருக்குகெட்ட கொழுப்பு (LDL) மற்றும் அழற்சி தொடர்பான குறிப்பிட்ட அளவுகளில் முன்னேற்றம் காணப்பட்டதாக தெரிவிக்கப்பட்டது.அதே நேரத்தில், ரத்தச் சர்க்கரை அளவில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றம் காணப்படவில்லை என்றும் ஆய்வு கூறுகிறது.இதனால், கொண்டைக்கடலை மற்றும் கருப்பு பீன்ஸ் போன்ற பருப்பு வகைகளை சமச்சீர் உணவின் ஒரு பகுதியாக சேர்ப்பது நல்ல தேர்வாக இருக்கலாம்.சிறிய உணவு மாற்றங்களும் நீண்ட கால ஆரோக்கியத்தில் பெரிய பங்கு வகிக்கலாம்!